Restaurante Rotana

Descubre la esencia de la cocina libanesa en Palma de Mallorca

La cocina libanesa destaca por la delicada fusión de los sabores más mediterráneos con los propios de la cultura árabe dando como resultado unos platos llenos de aromas, color y mucho exotismo. El restaurante Rotana acerca la esencia de esta gastronomía a las Islas Baleares. ¿Quieres sumergirte en una experiencia única para tus sentidos? ¡Bienvenido!

Nuestro restaurante está ubicado en el barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca, un enclave de moda hoy entre los palmesanos y que, antiguamente, era la zona de residencia de muchos pescadores. Desde este increíble marco ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de especialidades de la cocina libanesa en las que combinamos el Oriente más exótico con la alta cocina de Occidente.

Nuestra carta la componen más de 30 entrantes, tanto fríos como calientes; exquisitos menús degustación, gracias a los que podrás transportarte con cada bocado al Líbano u opciones veganas que harán también las delicias de los amantes de la cocina mediterránea más saludable.

Cada día preparamos una especialidad diferente, para que siempre tengas una razón por la que venir a visitarnos: los lunes, Bamia; los martes, Maklubeh; los miércoles, Sayadieh; los jueves, Dawood Pasha; y los viernes, cuscús de pollo. El broche perfecto para nuestras especialidades viene el fin de semana: los sábados cocinamos para ti Shish Barak, una riquísima pasta libanesa rellena de carne con salsa de yogur servido con Arroz; y los domingos no te podrás ir sin probar nuestro Sheikh el Mashi, berenjenas rellenas con carne picada de ternera y cordero en salsa de tomate con arroz. ¿Te hemos abierto el apetito? Pues aún tenemos más...

Sabemos que también te cautivarán otras de nuestras sugerencias: hummus, Moutabal, falafel, ricos mezes, unas impresionantes parrilladas, un cordero al horno meloso o unos pescados guisados insuperables. Los más pequeños también podrán disfrutar de una velada increíble con un menú infantil adaptado expresamente para ellos.

Si el arte de la cocina libanesa se basa en compartir, esta es precisamente la esencia de Rotana. Saborea nuestros platos con quien tú quieras y adéntrate en un mundo lleno de olores, texturas y sabores únicos. Todos ellos los podrás acompañar con vinos libaneses y mallorquines. La guinda la pondrán los dulces típicos libaneses...¡el Brewat de frutas te dejará sin palabras!

Te proporcionamos también servicio de catering y take away. ¿Quieres celebrar algún evento con nosotros? Contáctanos y te informaremos de cómo hacerlo. Y para no perderte detalle de nuestras novedades, síguenos en Facebook y Google+.

Vive con nosotros las 1001 noches. ¡Te esperan deliciosos manjares libaneses!

Teléfono 971 28 60 78cómo llegar
Kenburns

La cocina libanesa destaca por la delicada fusión de los sabores más mediterráneos con los propios de la cultura árabe dando como resultado unos platos llenos de aromas, color y mucho exotismo. El restaurante Rotana acerca la esencia de esta gastronomía a las Islas Baleares. ¿Quieres sumergirte en una experiencia única para tus sentidos? ¡Bienvenido!

Nuestro restaurante está ubicado en el barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca, un enclave de moda hoy entre los palmesanos y que, antiguamente, era la zona de residencia de muchos pescadores. Desde este increíble marco ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de especialidades de la cocina libanesa en las que combinamos el Oriente más exótico con la alta cocina de Occidente.

Nuestra carta la componen más de 30 entrantes, tanto fríos como calientes; exquisitos menús degustación, gracias a los que podrás transportarte con cada bocado al Líbano u opciones veganas que harán también las delicias de los amantes de la cocina mediterránea más saludable.

Cada día preparamos una especialidad diferente, para que siempre tengas una razón por la que venir a visitarnos: los lunes, Bamia; los martes, Maklubeh; los miércoles, Sayadieh; los jueves, Dawood Pasha; y los viernes, cuscús de pollo. El broche perfecto para nuestras especialidades viene el fin de semana: los sábados cocinamos para ti Shish Barak, una riquísima pasta libanesa rellena de carne con salsa de yogur servido con Arroz; y los domingos no te podrás ir sin probar nuestro Sheikh el Mashi, berenjenas rellenas con carne picada de ternera y cordero en salsa de tomate con arroz. ¿Te hemos abierto el apetito? Pues aún tenemos más...

Sabemos que también te cautivarán otras de nuestras sugerencias: hummus, Moutabal, falafel, ricos mezes, unas impresionantes parrilladas, un cordero al horno meloso o unos pescados guisados insuperables. Los más pequeños también podrán disfrutar de una velada increíble con un menú infantil adaptado expresamente para ellos.

Si el arte de la cocina libanesa se basa en compartir, esta es precisamente la esencia de Rotana. Saborea nuestros platos con quien tú quieras y adéntrate en un mundo lleno de olores, texturas y sabores únicos. Todos ellos los podrás acompañar con vinos libaneses y mallorquines. La guinda la pondrán los dulces típicos libaneses...¡el Brewat de frutas te dejará sin palabras!

Te proporcionamos también servicio de catering y take away. ¿Quieres celebrar algún evento con nosotros? Contáctanos y te informaremos de cómo hacerlo. Y para no perderte detalle de nuestras novedades, síguenos en Facebook y Google+.

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