Productos destacados

Entrantes fríos
- Hommos 7.50 €
Crema de garbanzos mezclado con sésamo y aceite de oliva. Pan de pita.
- Moutabal 7.50 €
Crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva. Pan de pita.
- Tabbouleh 7.00 €
Ensalada de perejil picado, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca y trigo molido aliñado con limón y aceite de oliva.
- Muhamarah 8.50 €
Pimientos Rojos asados picados con Nueces, aderezado con esencia de Granada y Aceite de Oliva. Pan de Pita.
- Bamia Bil Zait 7.50 €
Okra cocida con ajo, salsa de tomate fresco y aceite de oliva.
- Labneh 7.50 €
Cuajada casera con hierbabuena. Pan de pita.
- Kebbeh Nayeh 10.50 €
Ternera cruda machacada con cebolla, comino, pimienta blanca, hierbabuena y piñones.
- Moussaka Batinjan 8.00 €
Berenjenas cocinadas a fuego lento con tomate, cebolla, garbanzos, pimienta y pimentón.
- Warak Inab 8.00 €
Rollitos de hojas de parra rellenos de arroz, tomate y perejil, cocidos con limón y aceite de oliva.
- Al Rahib 7.50 €
Ensalada de berenjena ahumada picada con pimientos verdes, tomate fresco, cebolla tierna y granada.
- Fattoush 7.50 €
Ensalada de lechuga, pepino, tomate, menta, cebolla, rábano, pan libanés crujiente, aliñado con “Summak”, limón, aceite de oliva y salsa de granada.

Entrantes veganos
1. Entrantes veganos fríos:
- Hommos 7.50 €
Crema de garbanzos mezclado con sésamo y aceite de oliva. Pan de pita.
- Moutabal 7.50 €
Crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva. Pan de pita.
- Muhamarah 8.50 €
Pimientos rojos asados picados con nueces, aderezado con esencia de granada y aceite de oliva. Pan de pita.
- Warak Inab 8.00 €
Rollitos de hojas de parra rellenos de arroz, tomate y perejil, cocidos con limón y aceite de oliva.
- Al Rahib 7.50 €
Ensalada de berenjena ahumada picada con pimientos verdes, tomate fresco, cebolla tierna y granada.
- Fattoush 7.50 €
Ensalada de lechuga, pepino, tomate, menta, cebolla, rábano, pan libanés crujiente, aliñado con “Summak”, limón, aceite de oliva y salsa de granada.
2. Entrantes veganos calientes:
- Hommos Beiruty 8.50 €
Hommos mezclado con verdura, habas y garbanzos. Pan de pita.
- Patata Harra 7.50 €
Patatas salteadas con ajo, pimiento rojo, especias, cilantro y un toque picante.
- Moudardara 7.50 €
Lentejas con arroz sazonadas con cebolla frita crujiente y comino. Pan de pita.
- Fatayer 8.50 €
Empanada libanesa rellena de espinacas, sazonada con limón, aceite de oliva y “Summak”.
- Falafel 8.00 €
Croquetas vegetales hechas de garbanzos, habas, cebollas, ajo, perejil y cilantro. Pan de pita.
- Sopa de lentejas 6.00 €